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レシピ

・フルーツ約400g　・氷砂糖300g　・酢400cc

密閉容器に材料を入れ、冷蔵庫で保存します。
一日一回、容器を上下して中身を動かして元に戻します。
４〜５日ほどで出来上がります。
４〜５倍に薄めて頂きます(*￣¬￣*)じゅるりぃ！

現在リンゴ酢とイチジク酢を作り、柚子酢にトライ中ですが...
柚子は香りが強いので出来上がりが心配です(*．．)
ですので、半分くらいのグラムにしました。またカットしないで
そのまま漬け込みました。どんなかなぁ〜（かなり心配(爆)
報告は、４〜５日後に(〃▽〃)ゞ

コレは「イチジク酢」です。フルーツによって色が変わるので
とっても楽しい気分です♪まっかっかぁ〜♪♪